El nuevo agrónomo, perfil y retos

Félix Tarrats Zirión. Ingeniero agrónomo Universidad Ceickor El desafío será producir más de 5000 millones de toneladas de alimento para 2050 La agronomía, una de las profesiones con más futuro en los próximos 10 años Para hablar del perfil del agrónomo en la nueva era debemos ponernos en un contexto global. Empecemos con lo que está pasando en el mundo…

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Viva Orgánica, empresa comprometida con los mejores estándares de calidad

El director general, Roberto Blanco, comparte algunas técnicas que utilizan para tener cosechas seguras y sanas Con tres centros de producción repartidos en Culiacán, Sinaloa; En­senada, Baja California, y Sayula, Ja­lisco, Viva Orgánica cultiva todo el año los productos que cosecha y exporta en su totalidad a Estados Unidos y Canadá, principalmente.      “En Culiacán nos beneficia la temporada…

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En AgriCo, calidad en la producción de plántulas

En AgriCo, calidad en la producción de plántulas El invernadero de la agrícola cuenta con moderna tecnología Producen plántula de pepino entre 10 y 12 días; en pimientos, 40 y 45 días El invernadero de producción de plántulas de Agricultura Controlada (AgriCo), empresa de producción de hortalizas de exportación, cuenta con sistema de doble plástico útil para formar un colchón…

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El uso de la tecnología y la unión de productores

El uso de la tecnología y la unión de productores Claves para triunfar en el mercado mundial Enrique Rodarte Salazar considera que las regiones hortícolas deben trabajar en conjunto e integrar una industria nacional La producción bajo cubiertas plásticas ha tenido un crecimiento exponencial en la última década, tendencia que permanecerá y se irá adaptando a las novedades del mercado,…

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Logros de la agricultura protegida en México

José Raymundo Elizalde Gastelo Director de Eleven Rivers Agricultores Asociados, maestro en Ciencias. Políticas gubernamentales favorecen el desarrollo tecnológico y productivo de nuevas zonas hortícolas en México Este artículo se refiere a proyectos de producción de hortalizas que encontraron en la integración de un grupo de productores no solo la clave para sobrevivir en un sector tan especializado y tan…

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Los cuatro factores de éxito en la agricultura protegida

Los cuatro factores de éxito en la agricultura protegida Exponencial, el desarrollo de la agricultura protegida en México Comparten experiencias de producción en invernadero La agricultura protegida ha crecido exponencialmente en México. Actualmente, se cuentan con alrededor de 16 000 hectáreas en hortalizas, y cada año se suman 1200 más.      En el centro de México, 60 % de…

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