Los trips dañan y trasmiten enfermedades a cultivos de cebolla, cebollín y espárrago. En el Marco del V Congreso de Espárrago y Hortalizas, actualizarán con mezclas de extractos botánicos y cómo prevenir alertas sanitarias que frenen las exportaciones mexicanas
Este evento, organizado por Capaciagro, será celebrado el 13 y 14 de junio de 2024, en Mexicali, Baja California, México.
Extractos vegetales para el control de trips
Juan Fernando Solís Aguilar divulgará información útil sobre el uso de extractos vegetales de canela, nim, ajo, chile picante y epazote.
Estas son opciones biorracionales para controlar plagas chupadoras de savia, especialmente Thrips tabaci, evitando la presencia de residuos tóxicos en cebolla, cebollín y espárrago.
El especialista destacará las características y mecanismos de acción de dichos productos; la forma en que la combinación de extractos previene o retrasa la resistencia en las plagas, y su integración en el manejo de trips en hortalizas.
Sistemas de reducción de riesgos de contaminación
Fausto Valle Gutiérrez expondrá factores de riesgo para la importación de hortalizas, como la presencia de contaminantes físicos, químicos y biológicos (cuerpos extraños, microorganismos o plaguicidas), la omisión de la implementación de los sistemas de reducción de riesgos de contaminación y la falta o deficiente implementación de plaguicidas.
La presencia de contaminantes o residuos de plaguicidas pueden generar alertas que restringen la exportación de hortalizas, como espárrago, cebollín verde, tomate, chile, calabaza, cilantro, espinaca, apio, brócoli, col de Bruselas, col, lechuga, rábano, leek, kale, cebolla bola y zanahoria; también, berries como arándanos, zarzamoras y fresa.
El especialista presentará un caso de alerta en fresa y las medidas implementadas para su atención, como prácticas de orden y limpieza, estaciones de lavado de manos, señalización, y áreas designadas para comedor y descanso del personal. Además, de análisis de laboratorio del producto y del agua, manejo del empaque y almacén, y registros detallados de todas las actividades realizadas
¡Está cerca de comenzar!
Para más información del V Congreso de Espárragos y Hortalizas, comunícate al 667 361 9763 o al correo electrónico info@capaciagro.com.
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