¡Al alza!, producción y exportación de uva de mesa en México

PorAlonso

Dic 15, 2023
  • Aumentan 4.4 % las exportaciones al cierre de 2023
  • La variedad Flame, la más exportada

La producción nacional de uva de mesa incrementó en 6.19 % en 2022, al pasar de 358 789 toneladas en 2021 a 380 998 toneladas, con valor de 10 660 millones de pesos.

Productores proyectan un aumento del 4.4% en las exportaciones de uva de mesa de Sonora, México al finalizar 2023.

De las 11 entidades productoras de uva de mesa, Sonora ocupa el primer lugar, con 307 153 toneladas, equivalentes al 80.6 % nacional.

Zacatecas posee el segundo puesto, con 58 341 toneladas, y Aguascalientes, tercero, con 7022 toneladas.

Otras entidades con producción significativa son Baja California, Baja California Sur,  Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Puebla y San Luis Potosí.

Aumento en producción

Al cierre de 2022, la producción de uva en Sonora sumó 326 850 toneladas (incluye uva de mesa, uva para industria y uva pasa), con valor de 10 026 millones de pesos.

La fruta cosechada tiene un aumento de 6.3 % en el volumen de producción y 11.9 % en valor respecto al 2021.

De acuerdo con estimaciones de la Asociación Agrícola Local de Productores de Uva de Mesa de México (Aalpum), en las tierras sonorenses las variedades de uva de mesa Flame, Mid Greens, Early Greens, Mid Reds y Cotton Candy aumentarán 4.4 % en las exportaciones al cierre de 2023.

Ventas para el mercado de exportación

Cifras de la organización señalan que al cierre del presente año las exportaciones sumarán 25 159 404 cajas; de estas, 8 245 250 cajas corresponden a la variedad Flame; 7 041 193, de Mid Greens; 5 059 139, de cajas de Early Greens; 1 194 330, de cajas de Candies; 1 123 056, de cajas de Black, y 187 485, de cajas de Red Globe.

En comparación al 2021, la variedad Mid Greens tendrá un aumento de 1 835 324 cajas, (35.25 % más); la variedad Flame, un incremento de 1 235 691 cajas (17.63 %); Early Greens, 570 919 cajas (12.72 %), y Cotton Candy, 185 657 cajas, una expansión de 18.41 %.

De las ventas mexicanas a Estados Unidos, 15 millones 624 944 cajas (62 %) son aportadas por Hermosillo; 6 164 049 (25 %), de Caborca, y tres millones 370 412 cajas (13 %), de Guaymas. Todos estos municipios son parte de Sonora.

Fuente: Sader