El II Congreso de Fitosanidad y Nutrición en Hortalizas actualizó a profesionales del campo con innovaciones en nutrición, bioestimulación y control de plagas. El evento, organizado por Capaciagro, se celebró el 23 y 24 de abril de 2026 en la ciudad de Puebla, México.
En el marco del encuentro se brindó capacitación a profesionales de campo, asesores, productores y proveedores de agroinsumos en temas como la tríada del suelo, el control biorracional de nematodos, manejo de suelos salinos, entre otros.
Acciones para la salud del suelo
Durante la primera jornada se explicó qué es la tríada y la cadena alimenticia del suelo, así como la relación entre hongos y bacterias, con el objetivo de adaptarla a las necesidades del cultivo y mejorar la fertilidad del suelo.
Se propuso aplicar ácidos carboxílicos con el fin de optimizar el perfil del suelo y reducir la salinidad. Estos ácidos orgánicos combaten tanto la salinidad como la alcalinidad, especialmente en la zona radical, y mejoran la permeabilidad al agua y al aire gracias a su efecto acondicionador.
Se presentó información para el manejo de las fisiopatías ocasionadas por factores abióticos, como el clima o escasez de agua. Para proteger a la planta ante estas condiciones adversas, aconsejaron el uso de bioestimulantes específicos para cada situación, como osmoprotectores y extractos de algas.
Los ponentes presentaron el papel de los metabolitos activos en la sanidad de las plantas y describieron la función de ácidos orgánicos, como el shikímico y el glutámico, así como su efecto en hortalizas frente a patógenos como Pseudomonas syringae, Xanthomonas campestris y Fusarium, entre otros.
También capacitaron en la elaboración de té de composta. Este es un caldo de microorganismos benéficos elaborado a partir de termocomposta o lombricomposta. Este material es empleado para mejorar la salud del suelo y del cultivo.
Manejo biorracional de plagas
En el segundo día del encuentro, promovieron el uso de extractos botánicos para el control de nematodos. Revisaron el empleo de productos formulados con extracto de gobernadora (Larrea tridentata) para el control de Meloidogyne incognita, con efecto de hasta casi 96 % de mortalidad.
Además, enseñaron a enfrentar el estrés que generan la falta o el exceso de agua, los cambios de luz, la salinidad y las temperaturas muy altas o muy bajas. Su recomendación es usar ácido glutámico y azufre, además de nutrientes como nitrógeno, potasio, calcio y fósforo, para manejar estas situaciones.
El programa divulgó acciones contra la palomilla dorso de diamante. La charla abordó el control biológico, nombrando a algunos enemigos naturales, como la avispita Diadegma insulare. Entre los extractos botánicos recomendados contra esta plaga, propusieron el de ajo, manzanilla y ruda, nim, higuerilla, entre otros.
En el marco del encuentro listaron 11 puntos críticos para lograr implementar un uso racional de plaguicidas. Entre los detalles listados se encuentra el no contar con umbral económico ni realizar muestreos, así como carecer de análisis de agua, emplear plaguicidas no autorizados o en exceso.
El encuentro cerró con una charla que explora una nueva preocupación en el manejo fitosanitario de plagas: la microbiota de los insectos. Para sortear este nuevo desafío recomendaron tratamientos con antibióticos para eliminar las bacterias de la microbiota de los insectos y la introducción de microorganismos benéficos para ocupar espacios disponibles.
Reciben con agrado el evento
Especialistas de diversas áreas se dieron cita en el II Congreso de Fitosanidad y Nutrición en Hortalizas para intercambiar conocimientos, experiencias y resultados de campo.
En el marco del encuentro entregaron un reconocimiento como el mejor ponente de la edición anterior del Congreso a J. Concepción Rodríguez Maciel.
En cuanto a la retroalimentación técnica, la concurrencia mantuvo un fluido diálogo tanto con los ponentes como con las empresas participantes en la zona de exposición.
Al finalizar, el comité organizador agradeció a los patrocinadores mediante una ceremonia y puso en valor la contribución del evento a la formación técnica continua del sector.
Opiniones sobre el Congreso
El II Congreso de Fitosanidad y Nutrición en Hortalizas fue un punto de encuentro para la actualización técnica y el fortalecimiento de la toma de decisiones en el ámbito agrícola, según señalan los asistentes.
Gracias a sus ponencias especializadas y a la participación de productores, asesores y empresas proveedoras, el Congreso promovió el intercambio de experiencias, la incorporación de nuevas tecnologías y el análisis de problemas reales del campo.
Los testimonios que se presentan a continuación evidencian el impacto de este evento en la capacitación, la innovación y el fomento de una producción más eficiente y sostenible.
Aprendizaje clave para el manejo del suelo
El evento me pareció muy interesante. Las ponencias compartieron conocimientos de interés, especialmente el tema de manejo y conservación del suelo. Me interesó mucho la plática del té de composta. Yo trabajo en producción de jitomate en suelo, y la elaboración de té de composta será clave para mantener sano el suelo y fortalecer su conservación.
José Ramón Carús González
Agrileg
Enfoque técnico sin comerciales
Los temas de microorganismos son de interés para nosotros porque estamos tratando de reducir la carga química de los suelos, por eso es fundamental conocer tópicos como el té de composta. En otro tema, aunque participaron ponentes de empresas, las charlas no fueron comerciales, sino técnicas, hablando de ingredientes activos, no de productos ni marcas.
Marco Antonio Enríquez
Grupo Agrícola ENCO
Intercambio de experiencias entre productores
El evento me resultó muy interesante, porque abordó tenmas de salinidad, nuevas estrategias y alternativas, como el uso de microoganismos para reducir fertilizantes en etapas tempranas. Interactué con productores de Puebla y otros estados, con quienes compartí experiencias, cree relaciones y reforcé conocimientos. Son personas muy preparadas con conocimientos muy valiosos.
Victorino Lira Álvarez
Goja Hermanos
Información como poder para el cambio
Antes los manejos en el agro estaban compuestos por prácticas agresivas; ahora buscamos productos más amigables con el ambiente, bioprotección y bioestimulación. Al evento asistieron personas tomadoras de decisiones: técnicos independientes y empresas exportadoras. La información es poder, nos da otros panoramas y permite realizar cambios rotundos en el manejo de los cultivos y en cómo se hacen negocios en el agro.
Ana Cristian Gallardo Juárez
AgroScience
Plataforma para conectar con el productor
Este evento nos ha servido como plataforma que nos impulsa a tener acercamiento con el productor y brindarle soluciones y opciones. El evento ha cumplido, ha estado muy movido y hemos tenido clientes potenciales. Aquí hay gente que toma decisiones en el campo, preparada y dispuesta a recibir las innovaciones que presentamos como empresa.
Álvaro Naranjo
Intrakam