Los bioestimulantes y activadores mebatólicos son tecnologías que protegen a la vid y el nogal de condiciones climáticas cada vez más extremas e impredecibles. Dichos temas fueron evaluados en el VI Congreso de Vid y Nogal, que se celebró el 28 y 29 de noviembre de 2024 en Hermosillo, Sonora, México.
El evento reunió a profesionales del campo, productores e investigadores de diversas regiones de México, quienes revisaron las últimas innovaciones para optimizar la producción de vid y nogal frente a los desafíos del cambio climático.
Protección ante el estrés abiótico
Durante el Congreso, se compartieron soluciones para el manejo del estrés salino, como la aplicación de biostimulantes con tecnología de desplazamiento de sales. Este producto reduce los efectos negativos de la salinidad en el suelo, mejorando el rendimiento de los cultivos, y actúa mediante la inducción de glicerol, osmolito que ayuda a la planta a recuperar el agua perdida.
Además, se analizaron los beneficios de biorreguladores, como citoquininas, auxinas, giberelinas, ácido absícico y etileno, y bioestimulantes, como algas marinas. Estas tecnologías son útiles para favorecer el crecimiento uniforme y la calidad de la uva de mesa.
En nogal, se presentaron acciones para contrarrestar los efectos del estrés ambiental provocado por condiciones climáticas adversas. Para este fin, emplearon bioesitmulantes a base de algas marinsa (Ascophyllum nodosum) y ácidos húmicos, fúlvicos y carboxílicos.
Como parte de las innovaciones biotecnológicas, se destacó la utilización de Bacillus subtilis para el manejo de enfermedades y promotor de la resistencia de las plantas ante diversos patógenos. En el cultivo de vid, este agente de biocontrol es útil contra oidio de la vid (Unicula necator), mildiu de la vid (Plasmopara viticola) y pudrición texana (Phymatotrichopsis omnivora).
Otro tema fueron los resultados y modo de acción de extractos naturales, como el de cedro, eucalipto y árbol del té. Estos extractos liberan compuestos, como el cineol, con eficacia contra patógenos como Fusarium subglutinans, Fusarium cerealis, Aspergillus tubingensis, Alternaria alternata y Penicillium sp.
Bioestimulación y activadores metabólicos
Otro aspecto central del Congreso fue el análisis del uso de activadores metabólicos como el ácido glutámico y la tiamina, los cuales han mostrado mejoras en la calidad y el rendimiento de los cultivos.
Asimismo, se abordaron los avances en bioestimulantes elaborados a partir de extractos vegetales, como brasinoesteroides, auxinas y citocininas, posicionándolos como alternativas que reducen la dependencia de insumos químicos tradicionales.
Revisaron el uso de inductores de resistencia para fortalecer a los cultivos. Entre estos, mencionaron al quitosano y a los microorganismos promotores del crecimiento vegetal, como Rhizobium, Bacillus, Streptomyces, Trichoderma…
Durante las ponencias, los expertos subrayaron la necesidad de validar microorganismos benéficos para incrementar la productividad en los cultivos de vid y nogal. Estas soluciones biológicas mitigan el estrés abiótico y promueven la regeneración del suelo, lo que mejora la salud de las plantas, garantizando su desarrollo óptimo.
Resultados y perspectivas
El VI Congreso de Vid y Nogal evidenció que la innovación y la sostenibilidad son pilares para el futuro de la agricultura. Los asistentes destacaron la calidad de las investigaciones presentadas, así como el compromiso de los organizadores por ofrecer herramientas aplicables a los desafíos actuales.
Con miras hacia el futuro, los especialistas resaltaron la relevancia de continuar promoviendo tecnologías biológicas y nutricionales que aseguren la viabilidad de los cultivos ante los retos del cambio climático.
El evento concluyó con la entrega de reconocimientos a los patrocinadores del encuentro, quienes hacen un llamado a la acción para seguir impulsando la transferencia de conocimiento para mejorar el campo mexicano.
Informan sobre el uso de bioestimulantes en vid
Es un evento muy interesante. Las charlas fueron muy útiles. Dentro de la información que se compartió en el encuentro, aprender sobre el uso de los bioestimulantes me ayudará en mi día a día, pues en nuestras vides estamos trabajando con este esquema de manejo.
Balvaneda Consuelo Rojas
Grupo Molina
Capacitan con temas de actualidad
Es un evento sobresaliente con buenos ponentes, por lo que ha cumplido con mis expectativas. Uno de los temas de mi interés fue el manejo del estrés abiótico, agravado por el cambio climático. Es necesario estar en constante capacitación, y este encuentro es ideal porque cuenta con información sobre los problemas que se viven en la actualidad.
Carlos Enrique Apodaca Valdez
Negocio Agrícola San Enrique (NASE)
Conocimiento para aplicar al campo
Me he actualizado con información sobre nuevos productos y técnicas de producción que se han mencionado durante el evento. Por ejemplo, el uso de las fitohormonas en la vid y estrategias para bajar las cargas químicas en los cultivos. Estos conocimientos son totalmente aplicables al campo durante el desarrollo del cultivo de la vid.
Joel Guadalupe Islas Campillo
Ornelas Produce
Un evento dirigido a cultivos de interés
Participamos en este Congreso para tener presencia en cultivos de vid y nogal, y aumentar la venta de nuestro catálogo. Al evento asiste gente tomadora de decisiones y gente de importancia, con quienes nos interesa consolidar lazos comerciales. Una de las ventajas del evento es que está dirigido a cultivos de gran interés en la región.
Eduardo Maitret Gillaumin
Atlántica
Mucha calidad y alcance técnico científico
Este evento tiene mucha calidad y alcance técnico científico, pues reúnen a muchos actores de la cadena de la producción agrícola, con asesores y científicos expertos. Estas personas deciden las tecnologías que se emplearán en el campo. Por parte de Capaciagro, siempre se ha esforzado en brindar un servicio de calidad, a la altura de cada uno de sus participantes.
José Luis Velazco Silva
Biokrone
Un foro para estar de cerca con prospectos y clientes
Es un buen foro para estar de cerca con los prospectos y clientes de la región, que producen cultivos para los cuales ofrecemos soluciones. Por esta razón, este evento ha cumplido con nuestras expectativas. Los asistentes de este Congreso son agrícolas importantes de Sonora. Aquí tenemos la oportunidad de convivir con ellos y platicar un poco más a detalle sobre nuestras tecnologías y cómo podemos ayudarles.
Víctor Hugo López Zazueta
Diosol
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