En 2024, México celebró 15 años consecutivos de expansión en sus exportaciones agroindustriales, al reportar un valor histórico de 31 076 millones de dólares, según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Esta dinámica positiva continuó en el primer trimestre de 2025, cuando las ventas al extranjero de productos procesados y manufacturados del sector agroindustrial crecieron 1.2 % interanual, llegando a 7631 millones de dólares de enero a marzo.
Productos líderes del agro
Entre los productos que lideran el mercado internacional destacan la cerveza y el tequila. Estas mercancías no solo han fortalecido la balanza comercial, sino que consolidan la imagen de México como proveedor global de alta calidad.
No obstante, mientras el segmento agroindustrial avanzó 3.3 % en 2024, el de productos agropecuarios presentó una caída del 3.2 %, con un monto exportado de 20 433 millones de dólares.
En este apartado, las principales exportaciones son el aguacate, las frutillas o berries, el tomate, la carne bovina y los pimientos, cuya demanda sigue siendo alta pero enfrenta dificultades logísticas y de precios internacionales.
Las frutas y hortalizas se mantienen como el pilar de las ventas al exterior, mientras que en las importaciones sobresalen los cereales, particularmente el maíz amarillo y la carne.
Estados Unidos continúa siendo el principal socio comercial de México en compras y ventas de productos agropecuarios.
Agricultura en México
La historia de crecimiento ha sido notable: en 2009, los envíos de bienes agroindustriales al mercado global sumaban 8442 millones de dólares; para 2017, esa cifra se duplicó a 16 663 millones, y en 2021 se triplicó, al alcanzar 24 776 millones.
Sin embargo, la agricultura en México se caracteriza por su alta fragmentación. El Departamento de Comercio de Estados Unidos subraya el potencial para consolidar operaciones, incorporar tecnologías de riego y suelos más eficientes, y transitar hacia cultivos de mayor valor agregado.
En particular, la producción de aguacate, berries y tomate ha aumentado en volumen y en ingresos por tonelada, lo que abre oportunidades para la exportación de equipos y soluciones tecnológicas de origen estadunidense que optimicen el uso del agua y mejoren la productividad.
Fuente: El Economista
