El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, anunció que buscan incrementar para el 2030 la producción de maíz a 25 millones de toneladas; de frijol a un millón 200 000 toneladas; de arroz a 450 000 toneladas.
El Gobierno de México invertirá 53 971 millones de pesos para apoyar a productores de maíz, frijol y arroz en 2025. Aunque el monto se incrementará a 83 760 millones de pesos para 2030. Inicialmente se respaldará a 300 000 productores, con el objetivo de que se beneficie a lo largo del sexenio a 750 000 personas.
Prevén menor producción de granos
Tras el anuncio de este plan, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reporta que en 2025 la producción nacional de granos y oleaginosas sufrirá el desplome más severo en 25 años. Esto, a causa de la sequía prolongada de tres años.
El organismo pronostica que la producción disminuya de 41 millones de toneladas en 2021 a 32 millones de toneladas para 2025.
En contraste, estiman que las importaciones de maíz, trigo y sorgo se disparen, alcanzando un estimado de 50 millones de toneladas para 2025, un aumento de 150 % respecto al 2000.
Panorama complicado
La situación es problemática para los planes del gobierno federal, que recientemente puso en marcha el programa Cosechando Soberanía, cuyo objetivo es impulsar la autosuficiencia alimentaria en productos como el maíz, frijol y arroz.
Solo en el caso del maíz, se estima una reducción de 5 % en 2025, con una producción esperada de 21.7 millones de toneladas, de las cuales 19 millones serían de grano blanco. Las importaciones de maíz también romperán récord, con 25 millones de toneladas proyectadas para 2025.
El panorama es complicado para el trigo, cuya producción se desplomaría 41 %, ubicándose en apenas 1.6 millones de toneladas, la cifra más baja en 30 años. En tanto, el sorgo igualmente tendrá una caída, con 4.3 millones de toneladas proyectadas, un descenso de 9 %.
Sequía crítica
La falta de lluvias ha afectado directamente a estados productores. En Sonora, se dejarán de sembrar 200 000 hectáreas de trigo y 30 000 de maíz. Mientras que en Baja California, 40 000 hectáreas de trigo no serán cultivadas.
A esto se suma la crítica situación de las presas, con niveles bajos de agua. Sinaloa reporta 8 % de llenado, Sonora 13 % y Chihuahua 18 %. Esto compromete el próximo ciclo primavera-verano, de acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.
Con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas
