El nuevo enfoque de la inocuidad alimentaria en los Estados Unidos
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El cilantro poblano: un caso de cierre de frontera
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Los bacteriófagos, una alternativa para evitar alimentos contaminados
Nohelia Castro del Campo Juan Ramón Ibarra Rodríguez Doctores en Ciencias. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Unidad Culiacán.