Los precios de los cítricos en México han mostrado rango amplio en 2025, con variaciones por calidad, mercado y temporalidad. En mercados mayoristas de Veracruz, naranjas para consumo rondaban entre 8000 y 18 000 pesos por tonelada según variedad y calidad; las toronjas cotizaban cerca de 5000 a 7000 pesos por tonelada en julio de 2025.
En canales urbanos, reportes de Profeco y mercados de abastos muestran que la naranja al menudeo puede ubicarse entre 19.90 y 64.00 pesos por kilo, con promedio nacional de aproximadamente 29.29 a 33.66 por kilo para la variedad de naranja Valencia y para jugo.
Precios de los cítricos en México
De forma más amplia, registros de junio 2025 en Ciudad de México indicaron que la naranja en el Mercado de Abasto se ofertó entre 15.00 y 55.00 por kilo dependiendo del punto de venta, y el limón con semilla osciló entre 20.00 y 50.00 por kilo.
Estos precios reflejan presiones de costo y oferta condicionada por clima y enfermedades, como el huanglongbing (HLB), que ha empujado al alza el precio de la naranja a tasas de doble dígito en 2024 y 2025.
Datos internacionales
Desde una perspectiva internacional, los datos de mercado muestran que el mercado mundial de naranja fue valorado en aproximadamente 42 000 millones de dólares en 2026 y se proyecta que alcance 52 000 millones para 2031, con una tasa de crecimiento anual de 4.35 %. Esto refleja mayores flujos de consumo fresco e industrial, lo cual influye en las tendencias de precios internacionales y demanda, de acuerdo con reportes de Mordor Intelligence.
Además, el mercado de sabores cítricos (ingredientes para alimentos y bebidas) alcanzó 5100 millones en 2025 y crece hacia 6240 millones para 2030, lo que indica incremento en valor agregado y diversificación del uso de cítricos en productos procesados.
¿Cuál es la superficie?
La citricultura en México mantiene una importante base productiva con más de 639 800 hectáreas sembradas en 2025, según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). De ese total, naranja representa la mayor superficie, seguida por limón o lima y otros cítricos menores.
La producción nacional de cítricos en 2025 superó las 9 millones de toneladas, con naranjas a la cabeza por volumen, con una producción de 4.8 millones de toneladas. Los estados con mayor producción fueron Veracruz, con 2.5 millones, seguido por Tamaulipas con 520 000 toneladas y Puebla con 379 000.
El limón también contribuyó con una alta proporción del volumen total, con casi 3.3 millones de toneladas producidas, con Michoacán (1 millón), Veracruz (866 000) y Colima (315 000) a la cabeza. En tanto que toronja y otros cítricos complementaron las cifras generales de producción.
Fuentes: Sader, Profeco, Mordor Intelligence