Investigadores de la Academia de Ciencias de Hortalizas y Flores de Jilin, China, identificaron por primera vez al hongo Cladosporium anthropophilum como causante de pudrición en fresa en el mundo.
Los primeros síntomas fueron detectados durante 2024 en un invernadero de Changchun, provincia de Jilin, al noreste del país en frontera con Corea del Norte, donde una proporción considerable de los frutos presentó pudrición. La enfermedad comenzaba como un deterioro superficial y, bajo condiciones favorables, avanzaba hasta cubrir los frutos con una capa de moho verde oscuro.
Frutos sin valor comercial
La afectación llegó a un punto en el que los frutos enfermos perdieron completamente su valor comercial, lo que representa una preocupación para los productores, particularmente en sistemas protegidos donde las condiciones ambientales pueden favorecer el desarrollo de enfermedades.
Para conocer el origen del problema, los investigadores recolectaron tejido de frutos enfermos y aislaron diez muestras del hongo. Todas mostraron características similares durante su crecimiento, incluyendo la formación de colonias de color verde oscuro y una apariencia aterciopelada.
Posteriormente, el microorganismo fue sometido a análisis genéticos que permitieron identificarlo como Cladosporium anthropophilum. Los resultados coincidieron con las características observadas en el laboratorio y con registros genéticos de esta especie.
Pero identificar al hongo no era suficiente para confirmar que fuera responsable de la enfermedad. Por ello, los investigadores realizaron pruebas en frutos de fresa sanos. Tres días después de ser inoculados, los frutos desarrollaron síntomas similares a los observados en el invernadero, mientras que aquellos utilizados como control permanecieron sanos.
Además, el mismo hongo pudo recuperarse nuevamente de los frutos afectados, reforzando la evidencia de que C. anthropophilum era el responsable de la pudrición.
Primera vez atacando a fresa
La especie ya había sido relacionada anteriormente con pudrición de frutos de frambuesa. Sin embargo, este es el primer reporte de Cladosporium anthropophilum causando pudrición en fresa.
El descubrimiento resulta relevante para la producción de este cultivo, ya que conocer nuevos agentes asociados con enfermedades permite mejorar el diagnóstico y desarrollar estrategias de prevención y manejo. También será necesario determinar qué condiciones favorecen la aparición de la enfermedad y qué tan extendida se encuentra en otras zonas productoras.
Fuente: Plant Disease