Enriquecer los suelos, una clave para la producción sustentable

José Miguel Gómez Hernández. Maestro en Ciencias. Symborg México. Aplicaciones de microorganismos logran equilibrar y fomentar un suelo vivo. El suelo es un recurso básico para el desarrollo de la vida. Su calidad determina en buena medida la salud de las plantas y, por extensión, del valor cualitativo y cuantitativo de las cosechas agrícolas.      Según la Organización de…

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Los fertilizantes orgánicos, sujetos a evaluaciones estrictas por el agricultor

Juan Carlos Navarro Fuentes. Oceanólogo Tecniprocesos Biológicos Un buen fertilizante orgánico debe demostrar calidad y efectividad en pruebas de campo Un nutriente vegetal orgánico incluye una etiqueta de que el producto cumple con las normas oficiales Los estudios de efectividad biológica son evaluaciones en campo solicitadas por las empresas comercializadoras y formuladoras de agroquímicos en México a la Secretaría de…

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OMRI actualiza sus estándares en México

OMRI actualiza sus estándares en México Dentro de esta actualización, este instituto se alinea con la Ley de Productos Orgánicos de México Se crearon categorías para productos como ácidos fúlvicos, húmicos, aminoácidos y fosfato férrico El Instituto de Revisión de Materiales Orgánicos (OMRI, por sus siglas en inglés) ha examinado el Manual de Estándares OMRI México bajo los estándares de…

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Comparten estrategias y experiencias en el manejo orgánico

Se lleva a cabo la cuarta edición del Simposio de Producción de Hortalizas Orgánicas El 100 % de los asistentes recomienda el evento La cuarta edición del Simposio de Producción de Hortalizas Orgánicas (SIMPHO), organizado por Capaciagro el 2 y 3 de mayo de 2019, en Culiacán, Sinaloa, México finalizó con un gran recibimiento por parte de los asistentes y…

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Nitrógeno: el nutriente limitante en la agricultura orgánica

Nitrógeno: el nutriente limitante en la agricultura orgánica Alejandro de la Fuente. Ingeniero agrónomo Consultor independiente El nitrógeno es la base de las proteínas, lo que lo convierte en uno de los factores más importantes para el desarrollo de las plantas En la agricultura orgánica las fuentes de N son de baja concentración y lenta asimilación El nitrógeno (N) es…

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Mayor calidad del suelo y equidad social en agricultura orgánica

Mayor calidad del suelo y equidad social en agricultura orgánica La agricultura orgánica debe agregar nutrientes para mejorar la calidad de las tierras agrícolas y acumular materia orgánica Certificación Orgánica Regenerativa, una nueva etiqueta Se basa en los estándares establecidos por el USDA En Estados Unidos de América, el 2018 se lanzó el esquema de Certificación Orgánica Regenerativa, desarrollado por…

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Casi 84 mil millones de dólares en ventas de productos orgánicos

Las ventas mundiales de alimentos y bebidas orgánicas alcanzaron en 2015 un total de 83.9 miles de millones de dólares estadounidenses, lo que implica una expansión en cerca de 10 % comparado con las ventas del año previo.      América del Norte y Europa son las regiones que generan las mayores ventas por productos orgánicos (90 % del comercio…

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Duplica México superficie de producción de alimentos orgánicos

Duplica México superficie de producción de alimentos orgánicos La superficie destinada a la generación de productos orgánicos aumentó un millón de hectáreas En los últimos cinco años, la superficie destinada a la generación de productos orgánicos en México, aumentó el doble, al crecer de 500 000 a un millón de hectáreas, con lo que se consiguió exportar casi 1800 millones…

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