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Las implicaciones de la nueva revolución industrial en el sector agroalimentario

Raymundo Elizalde Gastelo. Maestro en ciencias. Eleven Rivers Growers Prevén innovaciones de gran impacto en la hortofruticultura Las implicaciones de la Revolución Industrial 4.0 en el sector agroalimentario mexicano son diversas. Vivimos inmersos en una revolución tecnológica que modificará la forma que el sector de alimentos producirá y comercializará sus productos. La biotecnología, la inteligencia…